J.s cheese se caracteriza por ser una de las principales fuentes de distribución de quesos latinoamericanos, ofreciendo una variedad de sabores representativos de nuestra región.
El Santiaguero - Queso de freír
Queso Blanco - 9050
El Santiaguero - Queso de freír
(SANTIAGUERO CHEESE)
Nuestro santiaguero de freír es un queso blanco, fresco y salado, perfecto para diferentes preparaciones dentro de la cultura latina. La mejor consistencia se obtiene cuando se fríe ya que se obtiene el punto de fusión más alto, volvién- dolo suave por dentro y dorado y crujiente por fuera. Es
realmente delicioso.
Este producto es fabricado con ingredientes de la mejor calidad; es perfecto para ser utilizado en las empanadas de queso, deditos de queso (tequeños), mangú, entre otros; además combina muy bien con frutas, mermeladas, galletas saladas y postres dulces o salados generando una explosión de sabores que darán vida a tu menú.
Queso Fresco
Queso Añejo
Queso mozzarella artesanal
QUESO BLANCO POBLANO
(POBLANO WHITE CHEESE)
El queso blanco poblano es un producto con una ligera concentración de sal, tiene una consistencia suave y un sabor ácido y lechoso. Es excelente como guarnición y puede añadirse a sus rece- tas de manera fresca, frita o a la plancha. Nuestro delicioso queso blanco poblano sirve para aderezar platos salsosos o picantes como enchiladas, tortas y elotes, además, se puede añadir en hamburguesas, perros calientes, ensala- das, tacos, sopas, verduras a la parrilla y arepas. También es utilizado en la fabricación de pan con queso, buñuelos y otros productos que requieran de una explosión de sabores.
QUESO BLANCO DE ETIQUETA AZUL
(BLUE LABEL WHITE CHEESE)
Es un queso de primera calidad elaborado exclusivamente a base de leche de vaca, irresistiblemente cremoso, ligera- mente salado y semiblando que complacerá el paladar de cualquier amante del queso. Ofreciendo una fiesta de sabor a cada plato. Este producto se puede incorporar en salsas de queso blanco, tacos de birria, macarrones con queso, espolvorear sobre una ensalada de tomates, añadirlo a una enchilada de pollo o en un chili. El queso blanco de etiqueta azul es un ingrediente versátil perfecto en cualquier menú.
QUESO BLANCO ORIGINAL 9050
(JS 9050 SIGNATURE CHEESE)
Nuestra compañía J.S Cheese a lo largo del tiempo ha buscado satisfacer las necesidades de los clientes y consu- midores de nuestros productos, por lo tanto ha invertido más de 50 años en dominar la receta del queso 9050 con ingredientes auténticos y prácticas convencionales de elab- oración, logrando así, ser galardonado y reconocido como uno de los mejores, liderando la cultura culinaria de la cocina latina dentro de los Estados Unidos. Con sólo un toque de sal, el delicioso queso blanco original 9050 de J.S Cheese añadirá cremosidad a cada bocado. Este producto es perfecto para comer fresco o con otros alimentos de mesa, además de ser utilizado en la fabri- cación de productos de panadería como: Pan con queso, dedos de queso (tequeños), pandebonos, pande quesos, arepas con queso, pan de yuca entre otros productos de diferentes culturas.
QUESO COSTEÑO
(COSTENO CHEESE)
El queso costeño es un alimento básico en cualquier cocina tradicional latinoamericana. Este queso fresco tiene una textura suave, húmeda y desmenuzable con un sabor suave, un poco agrio y ligeramente salado, el queso costeño no sólo es el ingrediente perfecto para añadir a tacos, chilaq- uiles, maíz callejero mexicano y tostadas, sino también a guisos, sopas y es el mejor aderezo para ensaladas. Este queso cuajado se desmenuza y es fácil de utilizar en recetas latinas tradicionales o en sus originales platos de cocina fusión.
En J.S Cheese nos enorgullecemos no sólo de fabricar quesos latinoamericanos de primera calidad, sino tam- bién de trabajar con los mejores queseros de todo el mundo para ofrecer a nuestros clientes una amplia varie- dad de quesos tradicionales que se incluyen en muchas recetas populares de hoy en día, entre ellos:
Queso Suizo de Finlandia (Finlandia Swiss Cheese)
Queso Provolone de Sorrento (Sorrento Provolone Cheese)
Mozzarella de Sorrento (Sorrento Mozzarella)
Queso Blanco Americano (White American Cheese)
Queso Amarillo Americano (Yellow American Cheese)
Queso Muenster (Muenster Cheese)
Queso Blanco (White Cheese)
Queso Blanco de Freír (White Frying Cheese)
Queso de Chivo (Goat Cheese)
MEZCLAS PARA HORNEAR:
HARINA DE YUCA - TAPIOCA
(TAPIOCA STARCH - CASSAVA FLOUR)
La harina de yuca se hace a partir de la raíz de la yuca, una planta que crece en América del Sur. Es una alternativa libre de grano y gluten perfecta para hornear o cocinar. Se usa como espesante de salsas o como harina en la elab- oración de panes y repostería, sirve para la preparación de masa de pizza, pan de aceitunas, tortillas, chips de tortilla, brownies y pastel de zanahoria. Nuestra harina de yuca contiene propiedades antioxidantes, las cuales tienen efec- tos antinflamatorios. ALMIDON DE YUCA COLOMBIANO (COLOMBIAN CASSAVA STARCH) El almidón se obtiene luego de triturar la yuca, con un sabor algo dulce, y sin aroma, es uno de los ingredientes básicos en recetas o preparaciones sin gluten. Es usado en repostería y panadería en muchísimas recetas tradicionales de la cocina latinoamericana; por ejemplo, el pan de yuca, la chipa paraguaya o el cuñape boliviano. Es un susti- tuto ideal de la harina de trigo, porque es panificable, sin tener que usar levadura.
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